Gustosa pizza fatta in casa
Questa ottima pizza fatta in casa, probabilmente, non vi farà rimpiangere quella che prendere in pizzeria. Buonissima.
Porzioni 1 persona
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia rotonda
- carta da forno
- grattugia
Ingredienti
- 250 g farina
- 300 ml acqua tiepida
- lievito in polvere
- mozzarella
- olive nere
- carne macinata
- zucchero
- sale
- origano
- olio di oliva
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola versate 300 ml di acqua tipieda, un cucchiaino di zucchero e di lievito in polvere, 3 cucchiai di olio di oliva, e mescolate.
- Poi, aggiungete anche un cucchiaino di sale, 250 g di farina, 7 g di lievito, un cucchiaino di aceto, e mescolate.
- Versate questo composto in una teglia rotonda, foderata con carta da forno e sopra mettete dei cucchiaini di salsa di pomodoro, una manciata di mozzarella grattugiata e delle palline di carne macinata.
- Ora, aggiungete anche delle olive nere, 2 cucchiai di olio di oliva e un pizzico di origano essiccato.
- Infine, cuocete per 25 minuti a 180 gradi.
- La gustosa pizza fatta in casa è pronta.