Dessert fragole e mirtilli
Dovete assolutamente realizzare questa ottima e semplice ricetta a base di fragole e mirtilli. Si prepara in pochissimi minuti. Provate.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- frusta elettrica
- saccapoche
Ingredienti
- 200 g fragole
- 50 g mirtilli
- 100 g crema al formaggio
- 100 nl latte condensato
- 10 g vaniglia in polvere
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola versate 100 g di crema al formaggio, 100 ml di latte condensato e 10 g di vaniglia in polvere.
- Sbattete per bene con la frusta elettrica fino a ottenere un composto denso e omogeneo.
- Ora, recuperate una manciata di fragole e tagliatele verticalmente nel mezzo senza arrivare fino in fondo e facendo una sorta di croce, con lo scopo di formare una fessura.
- Riempite, dunque, queste fessure delle fragole, e con l'ausilio della saccapoche, con il composto appena preparato, come si vede in figura.
- Infine, sulla sommità delle fragole, mettete su ognuna di esse un mirtillo.
- Il dessert fragole e mirtilli è già pronto per essere gustato.