Torta al cioccolato e vaniglia
Se volete ottenere un dolce e ottimo risultato, allora, fate la ricetta buonissima della torta al cioccolato e vaniglia, proposta di seguito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 3 ciotole
- 1 pirofila
- 2 saccapoche
- frusta elettrica
- setaccio
- stuzzicadenti
Ingredienti
- 150 g zucchero
- 100 g burro
- 3 uova
- 220 ml yogurt bianco
- 190 g farina
- 10 g cacao in polvere
- estratto di vaniglia
- bicarbonato di sodio
- sale
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola versate 100 g di burro, 150 g di zucchero, e sbattete con la frusta elettrica.
- Poi, nella stessa ciotola unite 3 uova in maniera graduale, e mescolate ancora con la frusta elettrica.
- Ora, aggiungete anche un cucchiaino di estratto di vaniglia, un pizzico di sale, e mescolate.
- A questo punto, unite 190 g di farina mischiati a 3 cucchiaini di bicarbonato di sodio, 220 ml di yogurt, e sbattete con la frusta elettrica.
- Dopodiché, dividete il composto in due parti uguali e in due ciotole diverse e soltanto in una di esse3 setacciate 10 g di cacao in polvere. Mescolate con la frusta elettrica.
- Ungete con una noce di burro una pirofila e cospargete anche un po' di farina.
- In questa pirofila, con l'ausilio di due saccapoche, mettete i composti in maniera alternata, come si vede in figura.
- Fate una sorta di ghirigori con uno stuzzicadenti sopra a questi composti e poi cuocete a 170 gradi per 50 minuti.
- La torta al cioccolato e vaniglia è pronta.