Secondo veloce in padella
Se avete i minuti contanti, allora, vi conviene preparare questa ricetta gustosa e nutriente. Vedrete che sfamerà tutta la famiglia.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
Ingredienti
- 8 wurstel
- 2 pomodori piccoli
- 40 ml latte
- 2 uova
- 2 fette di pancarrè
- 2 fette di formaggio
- burro
- erba cipollina
- sale
- pepe nero
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola versate 2 uova, 40 ml di latte, un pizzico di sale e di pepe nero, e mescolate con vigore.
- Ora, spalmate un po' di burro su due fette di pancarrè e scaldatele in padella. Ai lati delle fette di pancarrè mettete 8 wurstel.
- Poi, versate sopra la miscela preparata in precendenza e sopra ai wurstel adagiate 4 fette di due piccoli pomodori sopra ai wurstel e sopra ancora 2 fette di formaggio.
- Coprite con il coperchio e fate cuocere per circa 4 minuti a fuoco basso. Infine, guarnite con un trito di erba cipollina.
- Il secondo veloce in padella è già pronto per essere gustato.