Bruschette al prosciutto e formaggio
Provate queste appetitose bruschette al prosciutto e formaggio, perché vi aiuteranno a realizzare una buona cena veloce. Una delizia.
Porzioni 2 persone
Equipment
- 1 Padella
- 1 teglia
- carta da forno
Ingredienti
- 8 fette di pane
- 1 pomodoro
- 4 fette di formaggio
- 4 fette di formaggio Cheddar
- 4 fette di prosciutto cotto
- burro
- mozzarella
Istruzioni
- Per prima cosa, recuperate 4 fette di pane, spalmate su ognuna una noce di burro e fatele dorare in padella.
- Poi, togliete dal fuoco, e su ognuna fetta spalmate sopra anche del pesto alla genovese, adagiate sopra una fetta di formaggio e di prosciutto cotto.
- Sopra ancora, quindi, mettete anche due fette di pomodoro, una fetta di formaggio Cheddar.
- Scaldate altre 4 fette di pane in padella e poi mettetele sopra alle altre per coprire il tutto, come si vede in figura. Concludete, quindi, con una manciata di mozzarella grattugiata.
- Infine, adagiate su una teglia, foderata con carta da forno, e cuocete per 12 minuti a 180 gradi.
- Le bruschette al prosciutto e formaggio sono pronte.
