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Panino salato per colazione
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Panino salato per colazione

Preparazione 2 minuti
Cottura 4 minuti
Tempo totale 6 minuti
Porzioni 1 persona

Ingredienti

  • 4 fette pane tostato o pancarrè
  • 4 fettine sottiletta
  • 2 uova piccole
  • q.b. maionese
  • q.b. burro
  • q.b. sale
  • q.b. pepe nero macinato
  • q.b. formaggio grattugiato

Istruzioni

  • Prendete le 4 fette di pane tostato. Su due fette mettete due fettine di prosciutto cotto e sottiletta. Chiudete i toast e spalmate sulla superficie di ognuno di essi la maionese usando un cucchiaio.
  • Aprite due uova, una su ogni toast. Fate un'abbondante spolverata di formaggio grattugiato o mozzarella grattugiata e aggiungete un pizzico di sale e un po' di pepe nero macinato.
  • Prendete una padella dal fondo antiaderente e cospargetela di burro. Quando si scioglie, mettete i toast. Cuoceteli senza mai girarali per 4 minuti. Aggiungete sopra le erbette aromatiche. I vostri toast sono pronti per la colazione. Buon appetito!