Tortino di pane in padella

Dovete assolutamente conoscere la buona ricetta che vi suggeriamo di seguito, perché è davvero una delizia anti spreco. Provatela.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Tortino di pane in padella

Preparazione 5 minuti

Cottura 7 minuti

Porzioni 1 persona

Per prima cosa, recuperate quattro fette di pane raffermo, tagliatele a cubetti e mettete questi ultimi in una ciotola.
In una padella, invece, fate caramellare due cucchiai di zucchero e fate sciogliere all'interno anche una noce di burro.
Poi, unite 1/4 di tazza di latte, mescolate e cuocete per 2 minuti.
A questo punto, versate i cubetti di pane in questa stessa padella e cospargete sopra una manciata di mozzarella grattugiata.
Infine, cuocete per circa 5 minuti a fuoco basso con il coperchio.
Il tortino di pane in padella è già pronto per essere impiattato.