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Spuntino wurstel e formaggio

Dovete assolutamente provare a realizzare questa ricetta buona e davvero semplice. Siamo sicuri che piacerà sia ai grandi che ai piccini.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Spuntino wurstel e formaggio
Preparazione 5 minuti
Cottura 5 minuti
Porzioni 1 persona

Equipment

  • 1 Padella
  • grattugia

Ingredienti

  • 2 wurstel
  • 2 tuorli d'uovo
  • formaggio a pasta semi dura
  • sale
  • pepe nero
  • olio vegetale

Istruzioni

  • Anzitutto, recuperate due wurstel piuttosto lunghi e con il coltello incidete senza tagliare del tutto, come si vede in figura.
  • Poi, tagliati il wurstel orizzontalmente, realizzate un cerchio e fissate con l'ausilio di uno stuzzicadenti sulle estremità.
  • Dopodiché, trasferite i wurstel così conciati all'interno di una padella con un po' di olio di oliva.
    Wurstel
  • Mettete al centro dei wurstel una cucchiaiata di formaggio grattugiato a pasta semi dura e un tuorlo d'uovo. Salate e pepate.
  • Infine, friggere con il coperchio per circa 5 minuti.
  • Lo spuntino wurstel e formaggio è già pronto per essere impiattato.