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Delizioso toast in padella

Quando si ha fretta, ma, contempo, si vuole qualcosa di gustoso, allora, scegliete la ricetta che vi proponiamo di seguito. Una vera bontà.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Delizioso toast in padella
Preparazione 5 minuti
Cottura 5 minuti
Porzioni 1 persona

Equipment

  • 1 ciotola
  • 1 Padella
  • grattugia

Ingredienti

  • 2 fette di pancarrè
  • 3 uova
  • 1 fetta di prosciutto cotto
  • 1 fetta di formaggio Cheddar
  • 1 pomodoro
  • 1 cipolla bianca
  • mozzarella
  • burro
  • sale
  • pepe nero

Istruzioni

  • Per prima cosa, in una ciotola sbattete 3 uova e insaporitele con un pizzico di sale, pepe nero e di paprica.
  • Poi, aggiungete nella stessa ciotola anche un trito di cipolla e di mezzo pomodoro. Mescolate per bene.
  • Dopodiché, in una padella, fate sciogliere una noce di burro e versate all'interno il composto che avete appena preparato.
  • Tenete sul fuoco basso questo composto e mettete sopra due fette di pancarrè. Poi, capovolgete il pancarrè e ripiegate al di sopra i bordi del composto realizzato, come si vede in figura.
    Toast
  • Sopra cospargete una manciata di mozzarella grattugiata, una fetta di prosciutto cotto e di formaggio Cheddar.
  • Infine, unite le due fette di pane.
  • Il delizioso toast in padella è già pronto per essere gustato.