Girelle di zucchine al forno

C'è un trucco assolutamente favoloso che dovete scoprire e che vi piacerà davvero molto. Provatelo con le zucchine. La ricetta di seguito.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Girelle di zucchine al forno

Preparazione 20 minuti

Cottura 15 minuti

Porzioni 4 persone

Per prima cosa, pelate due zucchine, tagliatele a listarelle e mettete il tutto in una ciotola.
Poi, insaporite con un pizzico di sale e con un filo di olio di oliva. Mescolate e lasciate riposare per 15 minuti.
Ora, disponete le listarelle su una teglia, foderata con carta da forno, spennelatele con dell'olio di oliva e cuocete per 15 minuti a 180 gradi.
Intanto, in una ciotola mischiate una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura, un trito di due spicchi di aglio e di prezzemolo, 3 cucchiai di maionese.
Distribuite, quindi, questo composto sulle listarelle di zucchina sfornate, arrotolatele e fissatele con gli stuzzicadenti.
Le girelle di zucchine al forno sono pronte.