Cremoso petto di pollo al limone

Tenete a portata di mano questa ottima ricetta, perché potrete soltanto in 10 minuti a preparare un ottimo secondo piatto. Una vera delizia.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Cremoso petto di pollo al limone

Preparazione 10 minuti

Cottura 16 minuti

Porzioni 1 persona

Anzitutto, recuperate 3 petti di pollo e insaporiteli con un pizzico di sale e di pepe nero da entrambi i lati.
Poi, in una padella, con un po' di olio di oliva, fate sciogliere una noce di burro e fate rosolare i petti di pollo per 5 minuti per ogni lato.
Rimuovete momentaneamente i petti di pollo, e, nella stessa padella, soffriggete un trito di aglio e versate una tazza di brodo di pollo.
Poi, unite anche una tazza di panna, due cucchiai di succo di limone e di un trito di aneto, uno di scorza di limone. Mescolate.
Lasciate sul fuoco basso per 5 minuti.
Infine, rimettete in padella i petti di pollo per circa 1 minuto.
Il cremoso petto di pollo al limone è pronto.