Questa ottima ricetta, di certo, in pochi minuti, riuscirà a farvi ottenere un piatto francese davvero gustoso e nutriente. Provatelo subito.
Portata secondo piatto
Cucina Francese
Keyword Torta di patate al forno
Preparazione 10minuti
Cottura 45minuti
Porzioni 4persone
Equipment
1 Padella
grattugia
mandolina
carta stagnola
Ingredienti
1,5kgpatate
100gformaggio a pasta dura
burro
rametti di timo fresco
sale
pepe nero
timo in polvere
Istruzioni
Per prima cosa, in una padella sciogliete sei cucchiai di burro e mettete all'interno anche 4 rametti di timo fresco.
Ora, aggiungete le patate, dopo averle pelate e affettate finemente con l'ausilio di una mandolina. Disponetele come si vede in figura.
Poi, insaporite con un pizzico di sale, pepe nero e di timo in polvere, una manciata di formaggio grattugiato a pasta dura e un cucchiaio di burro fuso.
Coprite la padella con un foglio di carta stagnola e cuocete in forno a 200 gradi per 25 minuti.
Togliete la carta stagnola, e, infine, cuocete per altri 20 minuti.