Sfiziose bruschette in padella
Queste sfiziose bruschette in padella, di certo, sono un ottimo spuntino dal potere saziante. Ecco, allora, come prepararle.
Porzioni 1 persona
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
- grattugia
Ingredienti
- 3 fette di pane
- 100 g formaggio a pasta semi dura
- 3 uova
- erba cipollina
- prezzemolo
- burro
- sale
- pepe nero
- paprica
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola sbattete 3 uova e insaporite con un pizzico di sale, pepe nero e di paprica.
- Poi, nella stessa ciotola, aggiungete anche un trito di prezzemolo e di erba cipollina e una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura. Mescolate per bene.
- Dopodiché, tagliate delle fette di pane, inzuppatele in questa ciotola e poi fatele abbrustolire all'interno di una padella dove avete fatto sciogliere una noce di burro.
- Sopra a ogni fetta di pane e solo da un lato mettete il mix di condimento della ciotola e abbrustolitele da entrambe le parti per circa 2 minuti.
- Le sfiziose bruschette in padella sono già pronte per essere gustate.