Torta salata con prosciutto e formaggio
Scegliete questa delizia con prosciutto e formaggio, perché è davvero buona e richiede soltanto pochi minuti di preparazione. Una vera bontà.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 stampo circolare
- grattugia
- pennello da cucina
- carta da forno
Ingredienti
- 300 g fette di prosciutto cotto
- 300 g fette di formaggio
- 1 uovo
- pasta sfoglia
- formaggio a pasta dura
- semi di sesamo
Istruzioni
- Anzitutto, recuperate un foglio di pasta sfoglia e adattatelo in uno stampo circolare, foderato con carta da forno, come si vede in figura.
- Sopra di esso, quindi, adagiate delle fette di prosciutto cotto e di formaggio tonde.
- Poi, cospargete con una manciata di formaggio grattugiato a pasta dura e sopra ancora mettete altre fette di prosciutto cotto.
- Richiudete il tutto con un altro foglio di pasta sfoglia e fissate i bordi, facendo pressione con i rebbi di una forchetta.
- Bucherellate la superficie ancora con i rebbi della forchetta, spennellate con dell'uovo sbattuto e cospargete una manciata di semi di sesamo.
- Infine, cuocete in forno a 180 gradi per 30 minuti.
- La torta salata con prosciutto e formaggio è già pronta.