Saporite braciole di maiale
Le braciole di maiale, cucinate in questo modo, di certo, riusciranno a deliziare il palato di tutta la famiglia. Provate subito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 Padella
Ingredienti
- 4 braciole di maiale
- 30 g burro
- 8 spicchi di aglio
- miele
- aceto di mele
- sale
- pepe nero
- aglio in polvere
- prezzemolo
- olio vegetale
Istruzioni
- Anzitutto, recuperate 4 braciole di maiale, tamponatele con un foglio assorbente e insaporitele con un pizzico di sale e di pepe nero e con mezzo cucchiaino di aglio in polvere.
- Poi, in una padella, con un po' di olio vegetale, scottate per ogni lato le braciole a fuoco medio alto per circa 5 minuti.
- Riponete le braciole in un piatto e nella stessa padella aggiungete altro olio vegetale, 30 g di burro e un trito di 8 spicchi d'aglio.
- Soffriggete a fuoco basso per 30 secondi e unite 4 cucchiai di miele, 80 ml di acqua, due cucchiai di aceto di mele e un pizzico di sale. Mescolate per 3 minuti.
- Mettete di nuovo all'interno della padella le braciole e grgliatele per 2 minuti. Infine, guarnite con un trito di prezzemolo.
- Le saporite braciole di maiale in padella sono pronte.