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Pollo alla salsa di soia
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Pollo alla salsa di soia

Questa ricetta deliziosa, di certo, riuscirà a deliziare il palato di tutta la famiglia. Provate, allora, l'ottimo pollo alla salsa di soia.
Portata secondo piatto
Cucina Cinese
Keyword Pollo alla salsa di soia
Preparazione 5 minuti
Cottura 1 ora 20 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 pentola alta

Ingredienti

  • 1 pollo intero
  • 3 fette di zenzero fresco
  • 1 bastoncino di cannella
  • salsa di soia scura
  • salsa di soia chiara
  • zucchero
  • 5 spezie cinesi in polvere

Istruzioni

  • Anzitutto, in una pentola alta versate dell'acqua, riempiendola meno della metà.
  • All'interno della stessa pentola aggiungete anche tre tazze di salsa di soia chiara, una tazza di zucchero e tre cucchiai di salsa di soia scura e un cucchiaio scarso di 5 spezie cinesi in polvere.
  • Poi, ancora unite 3 fette di zenzero fresco e un bastoncino di cannella. Mescolate per bene.
    Ingredienti
  • Immergete all'interno di questa pentola il pollo intero, e, quando la miscela sobbolle, coprite con il coperchio e cuocete a fuoco basso per circa 1 e 20 minuti.
  • Infine, lasciate raffreddare prima di tagliarlo.
  • Il pollo alla salsa di soia è pronto.