Insalata di avocado e tonno
Porzioni 1 persona
Ingredienti
- 1 cetriolo
- 1 avocado
- 1 scatoletta tonno al naturale
- q.b. sale
- q.b. pepe nero macinato
- q.b. olio di oliva
- 1 limone succo
- q.b. prezzemolo
Istruzioni
- Aprite a metà l'avocado con un coltello, prendete la polpa con un cucchiaio e fatela a cubetti e mettetela in una ciotola.
- Tagliate il cetriolo a rondelle e aggiungetelo alla ciotola con l'avocado a pezzetti.
- Tagliate la cipolla rossa a rondelle ad aggiungetela nella ciotola.
- Dopo aver tolto l'acqua del tonno dalla scatoletta, prendete il tonno e schiacciatelo ed aggiungetelo alla ciotola.
- Aggiungete alla vostra insalata anche il prezzemolo finemente tritato.
- Aggiungete il succo di limone alla vostra insalata e mescolate bene il tutto.
- Aggiungete un giro di olio d'oliva e aggiustate di sale e pepe nero macinato.
- Mescolate bene.
- La vostra insalata è pronta per essere gustata!