Torta in 60 secondi
Porzioni 6 persone
Equipment
- carta forno
- 1 teglia di 22 cm di diametro
Ingredienti
- 2 uova
- 100 g zucchero
- 5 g zucchero vanigliato
- 100 ml latte
- 70 ml olio vegetale
- 160 g farina di frumento
- 7 g lievito in polvere
Istruzioni
- Prendete un recipiente ed aprite le uova, poi aggiungete lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Mescolate manualmente usando una frusta.
- Aggiungete anche latte, farina di frumento, olio vegetale e lievito in polvere e mescolate bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Prendete una teglia foderata di carta forno e versate dentro il composto. La teglia deve avere un diametro di 22 cm. Infornate in forno preriscaldato.
- Cuocete per 40, 50 minuti a 180°C modalità ventilata.
- Una volta ultimata la cottura, togliete dal forno e fate un'abbondante spolverata di zucchero a velo.
- Fate riposare 5 minuti prima di tagliarla a fette e mangiarla.