Insalata di cetrioli
Se desiderate un piatto sano e genuino, allora, è il caso di puntare sull'insalata di cetrioli di cui vi mostriamo la ricetta di seguito.
Porzioni 1 persona
Equipment
- 2 ciotole
Ingredienti
- 2 cetrioli
- 1 limone
- cipollotto
- aneto
- sale
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola mettete un cetriolo sbucciato e tagliato a rondelle, un cucchiaino di sale, mescolate e lasciate riposare per 10 minuti.
- Ora, spremete il liquido in eccesso e riponete le rondelle in un'altra ciotola.
- In questa stessa ciotola, poi, mettete anche un trito di cipollotto e di aneto, il succo di mezzo limone, 3 cucchiai di yogurt. Infine, mescolate per bene.
- L'insalata di cetrioli è già pronta per essere gustata.