Pollo succoso al forno
Se non sapete come fare per rendere il pollo succoso, allora, vi conviene dare un'occhiata a questa buona e facile ricetta.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 pentola alta
- 1 teglia
- carta da forno
- pennello da cucina
- stuzzicandenti
Ingredienti
- 1 pollo intero
- 2 lt latte
- 30 gr miele
- 25 gr senape
- 25 ml salsa di soia
- sale
Istruzioni
- Anzituto, recuperate un pollo intero e punzecchiatelo con alcuni stuzzicanti, come si vede in figura.
- Dopodiché, mettetelo in una pentola alta e versate all'interno anche 2 litri di latte. Cuocete a fuoco medio per 20 minuti.
- Intanto, in una ciotola mischiate 30 gr di miele, un cucchiaino di sale, 25 gr di senape e 25 ml di salsa di soia.
- Ora, adagiate il pollo su una teglia, foderata con carta da forno, eliminate gli stuzzicanti e spennellatelo con la salsa che avete appena preparato.
- Infine, cuocete in forno per 40 minuti a 180 gradi.
- Il pollo succoso al forno è pronto.