Cosce di pollo al forno
Queste cosce di pollo al forno sono le più deliziose che probabilmente avete mai cucinato. Provatele e non ve ne pentirete.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia
- pennello da cucina
- carta da forno
- pellicola trasparente
Ingredienti
- Cosce di pollo
- salsa di soia
- miele
- zenzero fresco
- zucchero
- paprica
- pepe bianco
- aglio
- aglio in polvere
- olio di oliva
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola versate due cucchiai di salsa di soia, un cucchiaio di miele, uno spicchio di aglio tritato e un cucchiaio di zucchero.
- Poi, ancora unite un piccolo pezzo di zenzero fresco grattugiato, un cucchiaio di aglio in polvere e mezzo di paprica e pepe bianco. Mescolate.
- Immergete, quindi, in questa salsa le cosce di pollo, chiudete con la pellicola trasparente e lasciate riposare per 30 minuti.
- Dopodiché, adagiate le cosce di pollo su una teglia unta con dell'olio di oliva e foderata con carta da forno. Spennellate, quindi, la salsa sopra alle cosce di pollo.
- Cuocete in forno per 20 minuti a 200 gradi. Passati 15 minuti, sfornate le cosce e spennellate del miele sopra di esse. Infine, continuate la cottura.
- Le cosce di pollo al forno sono pronte per essere servite in tavola.