Appetitose ali di pollo in padella
Se andate matti per le ali di pollo, allora, vi piaceranno ancora di più se le prepararete con questo ottimo trucchetto. Provate.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 Padella
- 2 ciotole
Ingredienti
- 1 kg ali di pollo
- 250 ml birra
- salsa di soia
- miele
- burro
- aglio
- semi di senape
- cannella
- lievito in polvere
- olio di oliva
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola versate 1 kg di ali di pollo e 2 cucchiai di lievito in polvere. Ricoprite completamente con acqua e fate agire per 10 minuti.
- Dopodiché, risciacquate il tutto, posizionate le ali di pollo su un piano di lavoro e salatele e pepatele da entrambi i lati.
- In una ciotola mischiate 5 cucchiai di salsa di soia, 2 spicchi di aglio schiacciato, mezzo cucchiaio di miele e di cannella, due cucchiaini di semi di sesamo e 250 ml di birra. Mescolate.
- Poi, cuocete le ali di pollo in padella con due cucchiai di olio di oliva e due noci di burro a fuoco medio e per 4 minuti per lato.
- Aggiungete, quindi, la salsa che avete appena preparato e fate cuocere con coperchio per 20 minuti. A metà cottura, ricordatevi di girare le ali di pollo.
- Le appetitose ali di pollo in padella sono già pronte.