Ali di pollo al forno
Dovete assolutamente preparare le ali di pollo con questa ricetta, perché riusciranno a deliziare il palato di tutta la famiglia.
Porzioni 5 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 pentolino
- 1 teglia
- carta da forno
- pennello da cucina
Ingredienti
- 2 kg ali di pollo
- 20 ml salsa di soia
- 20 gr miele
- 10 ml olio di oliva
- 40 ml olio vegetale
- 20 ml aceto di mele
- 20 gr amido di mais
- sale
- pepe nero
- paprica dolce
- aglio in polvere
- peperoncino
Istruzioni
- Anzitutto, tagliate la parte finale delle ali e poi mettetele all'interno di una ciotola capiente.
- Poi, versate in questa ciotola 40 ml di olio vegetale e un mix di un cucchiaino di sale, pepe nero, aglio in polvere e paprica dolce. Mescolate per bene.
- Adagiate, quindi, le ali così insaporite su una teglia, foderata con carta da forno e cuocete per 20 minuti a 200 gradi.
- Intanto, in un pentolino scaldate per circa 3 minuti un trito di cipolla, 100 ml di acqua, 20 ml di salsa di soia e di aceto di mele e 20 gr di miele e di amido di mais, 10 ml di olio di oliva e un pizzico di peperoncino.
- Ora, sfornate le ali di pollo, giratele dall'altro lato e spennellatele con salsa che avete appena preparato.
- Infine, cuocete in forno a 200 gradi per altri 7 minuti. Poi, sfornatele ancora, giratele dall'altra parte, spennellatele con salsa e infornate ancora per 7 minuti a 200 gradi.
- Le ali di pollo al forno sono pronte.