La migliore ricetta del petto di pollo
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 300 g petto di pollo
- 3 cucchiai farina
- 3 cucchiai burro
- 3 spicchi aglio
- 3 cucchiai miele
- 2 cucchiai salsa di soia
Istruzioni
- Prendete il petto di pollo e dopo averlo tagliato a fettine sottili cospargetelo di pepe nero e sale su entrambi i lati.
- Poi cospargete ogni fettina di petto di pollo nella farina (usate la mani per far aderire bene la farina su ogni lato della carne).
- Prendete una padella antiaderente e mettete dentro un filo di olio e un pezzetto di burro. Cuocete le fettine di carne per 5 minuti fino a completa doratura di entrambi i lati.
- Aggiungete gli spicchi d'aglio e cuocete per altri 2 minuti.
- Aggiungete il miele e la salsa di soia, mescolate bene e cuocete per altri 15 minuti.
- Servite il petto di pollo quando รจ ancora caldo e fumante.