Torta salata con broccoli
Questo secondo piatto sano e genuino, di certo, sarà gradito a tutti i vostri amici ed è facilissimo da preparare. Provatelo subito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 1 teglia
- carta da forno
- grattugia
Ingredienti
- 400 gr broccoli
- 150 ml latte
- 2 uova
- 40 gr formaggio a pasta dura
- 100 gr fiocchi d'avena
- sale
- origano
- pepe nero
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola capiente versate 2 uova, 150 ml di latte, un cucchiaino di sale, pepe nero e di origano, e mescolate con energia.
- Ora, unite anche i fiocchi d'avena, un cucchiaino di lievito in polvere e un broccolo tagliato a pezzetti. Mescolate ancora.
- Trasferite questo composto in una teglia, foderata con carta da forno e sopra mettete anche una miscela costituita da un uovo e una manciata di formaggio grattugiato a pasta dura.
- Infine, cuocete in forno per 35 minuti a 180 gradi.
- La torta salata con broccoli è già pronta per essere servita.