Torta di mele
Questa ottima torta di mele è facile da preparare e anche molto gustosa. Ecco, allora, la ricetta della nonna. Piacerà a tutta la famiglia.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 1 tortiera rotonda
Ingredienti
- 5 mele
- 100 gr zucchero
- 100 gr farina
- 100 ml latte
- 100 gr burro fuso
- zucchero vanigliato
- zucchero a velo
- cannella
- lievito in polvere
Istruzioni
- Anzitutto, sbucciate 5 mele, tagliatele a pezzetti piccoli e versate il tutto in una ciotola capiente.
- Poi, unite il succo di mezzo limone, 1 cucchiaino di cannella, e mescolate.
- In un'altra ciotola versate 3 uova, mezzo cucchiaino di sale, 100 gr di zucchero, 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, e mescolate con energia.
- Aggiungete, quindi, 100 ml di latte e 100 gr di burro fuso, 100 gr di farina e un cucchiaino di lievito in polvere. Mescolate.
- Ora, versate l'impasto nella ciotola con le mele, mescolate, trasferite il tutto in una tortiera rotonda e infornate per 40 minuti a 180 gradi. Infine, spolverate sopra dello zucchero a velo.
- La torta di mele è già pronta.