Saporiti spiedini di carne
Questa favolosa ricetta con carne macinata, di certo, riuscirà a conquistare tutti i vostri commensali. Provatela e non ve ne pentirete.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 1 Padella
- stuzzicadenti
Ingredienti
- 2 cipolle
- 500 gr carne macinata
- 1 peperone giallo
- aneto
- prezzemolo
- aceto
- sale
- pepe nero
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola mescolate la carne macinata, un trito di peperone giallo e di prezzemolo, e insaporite con sale e pepe nero.
- Poi, fate delle palline lunghe con questo composto e infilzatele in stuzzicadenti lunghi, come si vede in figura.
- Ungete con olio vegetale una padella e fate cuocere, da entrambi i lati, e per circa 10 minuti.
- Intanto, mischiate in una ciotola la cipolla affettata ad anelli ad anelli, due cucchiaini di zucchero, un cucchiaino di sale e di aceto e un trito di aneto. Infine servite tutto in un unico piatto.
- I saporiti spiedini di carne sono pronti.