Dessert in 5 minuti con mela e pasta sfoglia
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 250 g pasta sfoglia
- 50 g confettura di albicocca
- 1 mela
- 20 g zucchero
- 25 g uva passa
- 5 g cannella
- 1 tuorlo d'uovo
- 20 ml latte
- 30 g scaglie di mandorle
- 150 g latte condensato
- 30 g burro
- 10 ml essenza di vaniglia
- 20 ml acqua
Istruzioni
- Prendete una pasta sfoglia rettangolare e dopo averla srotolata bene tagliate, nel senso della lunghezza, con una rotella delle strisce di circa 5 cm di spessore cadauna.
- Mettete su ogni striscia di pasta sfoglia la marmellata di albicocche spalmata e poi la mela a tocchetti. dopo averla lavata, pulita, sbucciata e tagliata. Quando preparate la mela, ricordate dopo averla fatta a pezzettini, di aggiungere succo di limone e zucchero e mescolare bene fino a quando lo zucchero non aderisce ad ogni pezzettino di mela. Con ogni striscia di pasta sfoglia create delle girelle.
- Prendete una ciotolina e mettete dentro l'uovo sbattuto poi spalmatelo sulle girelle di pasta sfoglia farcite. Prendete le scaglie di mandorle e cospargete le girelle.
- Infornate le girelle dopo aver messe su una teglia coperta di carta forno. Cuocetele in forno preriscaldato per 20 minuti a 180°C.
- Il vostro dessert con mela e pasta sfoglia è pronto per essere gustato.