Torta allo yogurt
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 400 g yogurt
- 4 uova medie
- 40 g amido di mais
Istruzioni
- Prendete un recipiente capiente e mettete dentro lo yogurt e mescolate bene con una frusta. Aggiungete anche le uova, uno per volta, e continuate a mescolare energeticamente. A questo punto aggiungete anche l'amido di mais setacciato. Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- A questo punto prendete il composto e versatelo in una forma ricoperta dalla carta forno. Infornate in forno preriscaldato. Cuocete in forno a 170°C per 50 minuti.
- Una volta ultimata la cottura, togliete il dolce dal forno e cospargetelo di abbondante zucchero al velo. Dopodiché non resta che tagliarla a fette e servirla.