Dessert al cioccolato
Questo dessert è davvero buonissimo e si prepara persino senza zucchero e farina. Vi conviene provarlo subito. Piacerà a tutti.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 1 stampo
Ingredienti
- 300 gr crema di formaggio
- 40 gr burro
- 40 gr miele
- 20 gr cacao
- 40 gr arachidi
- 160 gr cioccolato fondente
- 40 gr olio vegetale
- estratto di vaniglia
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola versate la crema di formaggio, il burro, il miele, il cacao, un cucchiaino di estratto di vaniglia, e mescolate.
- Eliminate i grumi, utilizzando il frullatore a immersione, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Mettete questo composto in uno stampo, come si vede in figura, e riponete in freezer per 3 ore.
- Nel frattempo sciogliete a bagnomaria dei pezzetti di cioccolato fondente, versate in una ciotola insieme a 40 gr di olio vegetale e a un trito di arachidi. Mescolate. Intingente, quindi, in questa miscela ogni pezzo che toglierete dallo stampo.
- Riponete in frigorifero per 1 ora.
- Il dessert al cioccolato è già pronto.