Lonza di maiale al forno
Questo secondo piatto a base di carne di maiale è davvero gustoso e vi farà anche risparmiare dei soldi. Vi consigliamo di provarlo.
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 1,7 kg lonza di maiale
- 150 ml olio di oliva
- 30 gr senape
- sale
- pepe nero
- paprica dolce
- grani di pepe rosso
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola versate 150 ml di olio di oliva, un cucchiaino di paprica dolce, di sale, di pepe nero, di grani di pepe rosso, 30 gr di senape, e mescolate.
- Poi, spalmate questa miscela sul pezzo di carne di maiale, e mettetelo su una teglia, avvolgetelo in carta stagnola, e cuocete in forno a 180 gradi per 90 minuti.
- Infine, tenete la lonza di maiale al freddo per 4 ore.
- La lonza di maiale al forno è già pronta.
