Biscotti di San Valentino
La tua dolce metà a San Valentino avrà una bellissima sorpresa se gli prepari questi romantici biscotti a forma di cuore.
Porzioni 2 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia
- frusta elettrica
- pellicola trasparente
- carta da forno
Ingredienti
- 100 gr burro
- 45 gr zucchero a velo
- 17 gr latte
- 160 gr farina
- 25 gr amido di mais
- estratto di vaniglia
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola mescolate con la frusta elettrica 100 gr di burro, unite 45 gr di zucchero a velo e 17 gr di latte, continuando a mescolare.
- Poi, aggiungete un quarto di cucchiaino di estratto di vaniglia, 160 gr di farina, 25 gr di amido di mais. Mescolate e impastate.
- Mettete poi l'impasto in una pellicola trasparente, spianatelo con il mattarello e mettete in frigorifero per 2 ore.
- Ora, spianate l'impasto per bene e formate dei cuori con l'ausilio di uno stampino. Adagiateli, quindi, su una teglia, foderata con carta da forno, e cuocete a 120 gradi per 40 minuti.
- I biscotti di San Valentino sono pronti.