Costine di maiale con verdure
Se volete preparare una cena con i fiocchi, allora, procuratevi una teglia e seguite i passaggi che vi suggeriamo.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 pentola
- 1 teglia
Ingredienti
- 1,5 costine di maiale
- 1 cavolo cappuccio
- 5 patate
- 4 cipolle
- maionese
- olio di oliva
- sale
- pepe nero
- origano
Istruzioni
- In una ciotola mettete le costine di maiale e versate la cipolla affettata a rondelle, del pepe nero, 2 cucchiaini di sale e di maionese, e mescolate. Lasciate marinare per 2 ore.
- Ora, mettete le foglie di cavolo cappuccio su una teglia e sopra ancora le costine di maiale marinate. Cuocete per 80 minuti a 200 gradi. Giratele a metà cottura.
- Nel frattempo, in una pentola alta piena d'acqua salata bollente fate cuocere una manciata di patate. Poi, scolatele e insaporitele con sale, pepe nero e origano.
- Infine, mettete tutto in unico piatto.
- Le costine di maiale con verdure sono pronte.