Polpette ripiene

Se avete della carne macinata e uno stampo, di certo, otterrete un risultato davvero squisito. Provate subito.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Polpette ripiene

Preparazione 20 minuti

Cottura 5 minuti

Porzioni 4 persone

Anzitutto, recuperate un semplice stampo per il ghiaccio e, in ogni sezione, mettete un po' di carne macinata.
Sopra alla carne macinata, quindi, aggiungete dei cubetti di formaggio Cheddar e sopra ancora dell'altro macinato. Riponete in freezer per circa 10 minuti.
Poi, mischiate una ciotola di farina con un piccolo quantitativo di birra. Mescolate e intingente i cubetti di carne macinata e poi passateli nel pangrattato.
Friggete il tutto all'interno di una pentola con dell'abbondante olio vegetale. Infine, riponete le polpette in un piatto con della carta assorbente. Salate e pepate.
Le polpette ripiene sono già pronte per essere servite in tavola.