Straccetti di pollo al lime

Questa ricetta con il pollo, di certo, farà venire l'acquolina in bocca a tutti i vostri famigliari. Non esitate a provarla.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Straccetti di pollo al lime

Preparazione 10 minuti

Cottura 20 minuti

Porzioni 4 persone

Anzitutto, recuperate del petto di pollo e tagliatelo finemente.
Poi, versate il tutto in una ciotola capiente e spremete all'interno del succo di lime e unite due spicchi di aglio schiacciato e un cucchiaino di sale e di peperoncino. Mescolate.
In una padella, invece, sciogliete una noce di burro e soffriggete un trito di cipolla. Poi, eliminate la cipolla e aggiungete i pezzetti di petto di pollo.
Trasferite gli straccetti di pollo in una ciotola e nella padella, invece, fate sciogliere una noce di burro, aggiungete un cucchiaio di farina e mettete nuovamente il trito di cipolla.
Versate anche 250 ml di succo di arancia e fate cuocere all'interno per circa 15 minuti i pezzetti di petto di pollo.
Gli straccetti di pollo al lime sono pronti.