Spuntino con banana e prosciutto
Se, per caso, avete nella dispensa delle banane troppo mature, allora, usatele in questo fantastico e gustoso modo.
Equipment
- 1 pentola
- 1 ciotola
- 1 pirofila
- pellicola trasparente
- carta stagnola
Ingredienti
- 1 kg banane mature
- fette di prosciutto
- fette di formaggio
- burro
Istruzioni
- Anzitutto, tagliate a pezzetti le banane, tenendo la buccia, mettete il tutto in una pentola alta e con il coperchio cuocete per circa 25 minuti.
- Poi, trasferitele in una ciotola, sbucciatele e schiacciate con l'ausilio di una forchetta. Trasferite, quindi, su una pellicola trasparente e realizzate una sorta di rettangolo con la banana schiacciata.
- Sopra, quindi, mettete delle fette di formaggio e sopra ancora delle fette di prosciutto cotto. Arrotolate il tutto, togliete dalla pellicola e avvolgete il rotolo nella carta stagnola.
- Adagiatelo, quindi, su una pirofila e cuocete a 200 gradi per 10 minuti. Infine, spalmatelo di burro fuso e rimettetelo in forno per altri 15 minuti a 250 gradi.
- Lo spuntino con banana e prosciutto รจ pronto.