Pollo in padella

Per una cena davvero squisita provate la ricetta a base di pollo che vi mostriamo di seguito. Piacerà davvero proprio a tutti.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Pollo in padella

Preparazione 10 minuti

Cottura 40 minuti

Porzioni 4 persone

Anzitutto, recuperate un pollo intero e all'interno, come si vede in figura, mettete un trito di tre spicchi d'aglio, un cipollotto piegato a metà
In una ciotola, quindi, mescolate un cucchiaio di salsa di soia e di ostriche, un cucchiaino di pepe nero e intingete all'interno proprio il pollo e poi rosolatelo da entrambi i lati in una padella con un filo di olio vegetale.
Versate ancora sopra la salsa che avete preparato prima, due foglie di alloro, un anice stellato e dell'acqua calda e mezzo bicchiere di vino bianco. Fate cuocere con il coperchio per circa 30 minuti.
Il pollo in padella è pronto.