Pere ripiene al forno
Porzioni 2 persone
Ingredienti
- 1 pera non troppo matura
- 2 tocchetti gorgonzola
- 2 noci sguciate
- q.b. miele
- q.b. sale
- q.b. pepe
Istruzioni
- Il primo step è lavate bene le pere, tagliatele a metà (senza togliere la buccia) ed eliminate il torso centrale scavandolo via usando un cucchiaino.
- Aggiungete in ogni incavo scavato un pezzetto di gorgonzola.
- Mettete le pere in una pirofila coperta dalla carta forno.
- Cuocete le pere ripiene per circa 15 minuti in forno ventilato preriscaldato a 200°C.
- Sfornate le pere e lasciatele raffreddare bene. Nel frattempo tagliate le noci.
- Aggiungete sulle noci sminuzzate sale e pepe e mescolate bene.
- Le vostre pere ripiene al forno sono pronte per essere gustate. Per chi lo gradisce aggiungete un filo di miele.
