Dolce pronto in 1 minuto
Porzioni 2 persone
Ingredienti
- 200 g mandorle
- 380 g latte condensato in lattina
- 100 g cioccolato
- 20 g burro
Istruzioni
- Prendere le mandorle e mettere in un pentolino con l'acqua quando bolle. Cuocerle per 3 minuti circa. Poi scolarle con un colino.
- Mettere le mandorle in un recipiente e pelarle, privandole dalla buccia. Se volete saltare questo passaggio potete comprare al supermercato direttamente le mandorle pulite senza buccia.
- Prendere una padella antiaderente e far tostare le mandorle senza buccia per 2 minuti a fiamma media.
- Prendere un pentolino e mettere il latte condensato e il cioccolato a pezzi. Mescolare bene con un cucchiaio di legno e cuocere fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
- Aggiungere il burro e mescolare.
- Aggiungere le mandorle tostate e mescolare. Spegnere il fuoco e lasciar raffreddare per un minuto.
- Prendere un foglio di carta forno e mettere sopra il composto. Avvolgerlo fino a creare una specie di salame. Mettere in frigo per 30 minuti.
- Una volta trascorso il tempo, tagliare il salme a fette.