Spuntino all'avocado

Preparazione 2 minuti

Cottura 8 minuti

Tempo totale 10 minuti

Porzioni 1 persona

Prendere una pentola e riempirla di acqua. Mettere dentro le uova e portare ad ebollizione. Bollire le uova per 8 minuti.
Prendere gli avocadi, tagliarli a metà e togliere il nocciolo. Ogni metà dell'avocado va tagliata in due parti e poi privata della buccia.
Affettare l'avocado e poi mettere i pezzetti in un recipiente e cospargerli di succo di limone.
Tritare l'avocado usando una forchetta.
Aggiungere la paprika dolce e mescolare bene.
Sbucciare le uova sode e separare gli albumi dai tuorli.
Mettere i tuorli in una ciotola e sbriciolarli.
Mescolare i tuorli sbriciolati alla crema di avocado e mescolare bene.
Aggiungere il mais in scatola e mescolare bene.
Con un cucchiaio usare il composto per riempire gli albumi di uova.
Non vi resta che mangiare il vostro spuntino all'avocado.