Dolce di Capodanno
Questo dolce di Capodanno è proprio l'ideale da offrire ai propri famigliari o amici durante le feste. Provatelo: è davvero buonissimo.
Porzioni 4 persone
Equipment
- frullatore a immersione
- 2 ciotole
- tortiera rotonda apribile
Ingredienti
- 200 gr biscotti secchi al cioccolato
- 80 gr burro
- 200 gr Nutella
- 200 gr panna
- 400 gr formaggio spalmabile
- 50 gr zucchero a velo
- cacao in polvere
- noci
Istruzioni
- Anzitutto, con l'ausilio di un frullatore a immersione, sbriciolate una manciata di biscotti secchi al cioccolato e di noci. Mescolate il tutto in una ciotola.
- Poi, unite il burro fuso, mescolate, e versate il tutto in una tortiera rotonda apribile. Appiattite con un bicchiere per formare la base.
- In una ciotola mescolate con la frusta elettrica il formaggio spalmabile e la Nutella e poi versate il composto nella tortiera. Montate, quindi, la panna, unendo lo zucchero a velo e la crema di formaggio, e poi, versate nella tortiera.
- Guarnite la parte superiore della torta con della Nutella, un trito di noci e del cacao in polvere, come si vede in figura. Lasciate in frigorifero per circa 4 ore.
- Il dolce di Capodanno è pronto.