Biscotti del Santo Natale
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 200 g farina 00
- 100 g burro
- 100 g zucchero
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino cannella
- 1 cucchiaino zenzero in polvere
Istruzioni
- In una ciotola capiente versare zucchero e farina.
- Aggiungere anche le spezie, il tuorlo d'uovo e il burro freddo tagliato a quadratini.
- Impastare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Mettere il composto su un foglio di carta forno e stenderlo usando un po' di farina con l'aiuto del mattarello.
- Con gli stampini da biscotti tagliate la frolla.
- Con una cannuccia fate i buchi ai biscotti così da poterli usare volendo anche come decorazione dell'Albero di Natale.
- Cuocere i biscotti per 12 minuti in forno statico già precedetemente riscaldato a 180 gradi.
- Una volta cotti, lasciarli raffreddare e poi servirli agli ospiti oppure usarli come decorazione creativa del vostro Albero di Natale.
