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Straccetti di pollo al limone
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Straccetti di pollo al limone

Questi straccetti di pollo al limone sono davvero sfiziosi e facili da realizzare. Così, non perdete altro tempo e fateli subito.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Straccetti di pollo al limone
Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 ciotola
  • 1 Padella

Ingredienti

  • 790 gr petto di pollo
  • 75 gr farina
  • 45 gr burro
  • 1 limone
  • aglio
  • rosmarino
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe nero

Istruzioni

  • Anzitutto, recuperate il petto di pollo e tagliatelo a strisce, poi versate il tutto in una ciotola e infarinate.
  • In una padella, invece, fate sciogliere il burro e soffriggete uno spicchio di aglio e un rametto di rosmarino.
    Straccetti infarinati
  • Poi, versate il succo di limone e il pollo. Insaporite con il sale e il pepe nero e fate rosolare per bene a fiamma alta. In ultimo, date una spolverata di un trito di prezzemolo.
  • Gli straccetti di pollo al limone sono pronti per essere serviti.