Crostata al limone
Se volete una colazione davvero gustosa e nutriente, allora, dovete assolutamente preparare questa fantastica torta al limone.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia rotonda
- frullatore
- carta da forno
Ingredienti
- 40 gr noci
- 240 gr farina integrale
- 1 uovo
- 85 gr olio vegetale
- 75 gr zucchero
- 7 gr lievito in polvere per dolci
Istruzioni
- Anzitutto, frullate le noci e poi in una ciotola versate un uovo, la farina integrale, l'olio vegetale, lo zucchero e il lievito in polvere. Mescolate per ottenere un composto omogeneo.
- Unite le noci frullate e lavorate l'impasto fino a quando non avrete ottenuto un panetto. Avvolgetelo, quindi, nella pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 30 minuti.
- Ora, adagiate la pasta frolla tra due fogli di carta forno e mettetela in una teglia rotonda. Farcite con della marmellata al limone. Cuocete per 40 minuti a 170 gradi.
- La crostata al limone è pronta.