Pomodori gratinati
Questi pomodori gratinati sono davvero una delizia che vorrete fare più volte di seguito. Provateli subito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- friggitrice ad aria
- Tritatutto
- teglia
- carta da forno
Ingredienti
- 240 gr pomodorini Piccadilly
- 30 gr pane
- aglio
- capperi
- prezzemolo
- basilico
- origano
- olio di oliva extra vergine
- sale
Istruzioni
- Anzitutto, lavate i pomodorini sotto acqua corrente, e poi tagliateli a metà ed eliminate i semi all'interno. Salateli e lasciateli da parte per una manciata di minuti.
- Intanto, tritate del pane, uno spicchio di aglio, qualche capperi e un trito di prezzemolo, l'origano e il basilico. Trasferite, quindi, in una ciotola e aggiungete un filo d'olio.
- Adagiate i pomodorini su una teglia, foderata con carta da forno, farciteli con il pane che avete sminuzzato e poi mettete il tutto nella friggitrice. Cuocete per 8 minuti a 200 gradi.
- I pomodori gratinati sono pronti.