Torta d'angelo
La torta d'angelo è un dolce davvero delizioso e persino anche molto economico. Vedrete che piacerà proprio a tutti.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 1 stampo rotondo da 18 cm
- frusta elettrica
- frullatore
- grattugia
Ingredienti
- 300 gr biscotti secchi
- 90 gr burro
- 3 limoni
- 300 gr crema di formaggio
- 300 gr latte condensato zuccherato
- 60 gr cioccolato bianco
Istruzioni
- Anzitutto, frullate 200 gr di biscotti secchi, versate in una ciotola e unite 90 gr di burro sciolto. Mescolate e poi trasferite in uno stampo rotondo da 18 cm.
- Appiattite con un bicchiere per formare una base. Poi, in un'altra ciotola unite della scorza di limone grattugiata, 300 ml di latte condensato zuccherato, del succo di due limoni, la crema di formaggio, e mescolate con una frusta elettrica.
- Poi, versate il tutto nello stampo rotondo sopra i biscotti frullati e sopra mettete qualche biscotto secco intero e delle rondelle di banana, come si vede in figura. Fate un secondo strato, e poi, terminate con la crema. Conservate in frigorifero per 3 ore.
- Infine, guarnite con del cioccolato bianco grattugiato.
- La torta d'angelo è pronta.