Ciambella nuvola degli angeli
Questa fantastica ciambella nuvola degli angeli è davvero un dolce che piace a tutti, sia ai grandi che ai piccini. Provatelo.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- stampo per ciambella
Ingredienti
- 3 uova
- 160 gr zucchero semolato
- 1 vasetto di yogurt
- 240 gr farina
- 100 ml olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- scorza di limone
- bacca di vaniglia
- succo di limone
- sale
Istruzioni
- Anzitutto, imburrare e infarinate uno stampo per ciambella.
- Poi, montate le uova intere in una ciotola con lo zucchero, la scorza di limone e la vaniglia fino ad ottenere un composto spumoso.
- Versare a filo l’olio di semi e il succo del limone, lo yogurt e continuate a montare fino a quando avrete incorporato il tutto.
- Aggiungete la farina e il lievito setacciati con un movimento dal basso verso l’alto e incorporate gli ingredienti.
- Versare il composto spumoso nello stampo e infornate a 175 gradi per 45 minuti. Infine, spolverate con zucchero a velo.
- La ciambella nuvola degli angeli è pronta.