Dolcetti per Halloween
Questi dolcetti per Halloween sono davvero una delizia irresistibile. Imparate a farli prima che arrivi la cosiddetta notte delle streghe.
Porzioni 5 persone
Equipment
- frullatore
- 1 ciotola
- saccapoche
- teglia
- carta da forno
- 1 pentolino
Ingredienti
- 250 gr biscotti secchi
- 25 gr pistacchi
- 25 gr anacardi
- 25 gr mandorle
- 40 gr cocco essiccato
- 25 gr burro
- 180 ml latte
- 200 gr cioccolato fondente
- cacao
- miele
- cannella
- olio vegetale
- pistacchi
Istruzioni
- Anzitutto, frullate 250 gr di biscotti secchi, mezza tazza di pistacchi, di mandorle e di anacardi.
- Versate il tutto in una ciotola e unite anche 40 gr di cocco essiccato, 3 cucchiai di cacao in polvere, e mescolate.
- Ora, aggiungete 25 gr di burro fuso, un pizzico di cannella, 180 ml di latte in maniera graduale, 2 cucchiai di miele, e mescolate ancora.
- Con questo composto, formate vari cilindri, come si vede in figura, e adagiateli in una teglia, foderata con carta da forno. Mettete in freezer per 20 minuti.
- Sciogliete a bagnomaria in un pentolino il cioccolato fondente, aggiungendo 3 cucchiai di olio vegetale. Inzuppate i cilindri nella ciotola del cioccolato e poi rimettete in freezer.
- Infine, decorate con delle linee di cioccolato con l'ausilio di una saccapoche e un trito di pistacchi.
- I dolcetti per Halloween sono pronti.