Torta salata di pane
Questa torta salata di pane raffermo è sicuramente molto gustosa ed economica. Dovete provarla subito. Piacerà ai grandi e ai piccini.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 pirofila
- grattugia
- carta da forno
Ingredienti
- 6 fette di pane
- 4 uova
- 150 ml panna
- 200 gr prosciutto cotto
- 3 sottilette
- 30 gr formaggio a pasta semidura
- sale
- origano
Istruzioni
- Anzitutto, mettete tre fette di pane in una pirofila, foderata con carta da forno. Sopra, adagiate una sottiletta e una fetta di prosciutto cotto e poi sopra chiudete con un'altra fetta.
- In una ciotola versate 4 uova, la panna, mezzo cucchiaino di sale e di origano, e mescolate per bene. Poi, inzuppate ogni fetta di pane nell'uovo sbattuto.
- Rimettete le fette di pane nella pirofila e sopra a ognuna una noce di burro e una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura.
- Cuocete in forno a 190 gradi per 15 minuti.
- La torta salata di pane è pronta.