Torta allo yogurt
Questa torta allo yogurt è davvero molto semplice e veloce da preparare. Ottima in tutte le occasioni. Da provare.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 stampo
Ingredienti
- 4 uova
- 120 gr zucchero
- 10 gr zucchero vanigliato
- 200 gr yogurt bianco
- 150 ml olio di girasole
- 250 gr farina
- 15 gr lievito in polvere
- marmellata di fragole
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola capiente versate 4 uova, 120 gr di zucchero, 10 gr di zucchero vanigliato, e mescolate con una frusta elettrica.
- Poi, unite anche 200 gr di yogurt, 150 ml di olio di girasole, la scorza di limone, 250 gr di farina, 15 gr di lievito in polvere.
- A questo punto versate il composto in uno stampo quadrato e infornate per 30 minuti a 180 gradi.
- Ora, spalmate un po' di marmellata alle fragole sulla superficie superiore, una manciata di polvere di cocco. Infine, servite a porzioni singole a quadratini.
- La torta allo yogurt è pronta.